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簡単♪カラメルクリーム
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簡単♪カラメルクリーム-レシピのメイン写真

簡単♪カラメルクリーム

たぶりん
たぶりん @cook_40035777

お鍋1つで10分もあれば作れちゃう簡単クリーム。
このレシピの生い立ち
以前教えてもらったこのクリーム。
何にでも合うので、作り置きしておくと便利です☆

ホットケーキ&パンとの相性バッチリ♪
アイスもおいしそう

お鍋1つで10分もあれば作れちゃう簡単クリーム。
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たぶりん
たぶりん @cook_40035777

お鍋1つで10分もあれば作れちゃう簡単クリーム。
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以前教えてもらったこのクリーム。
何にでも合うので、作り置きしておくと便利です☆

ホットケーキ&パンとの相性バッチリ♪
アイスもおいしそう

お鍋1つで10分もあれば作れちゃう簡単クリーム。
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材料

約300ml
  1. 砂糖 200g
  2. 水 50cc
  3. 生クリーム 200cc
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作り方

  1. 1

    お鍋に砂糖と水を入れて中火にかける。

  2. 2

    中火のまま色付くまで煮詰める。

  3. 3

    火を止め生クリームを入れ、よく混ぜる。

コツ・ポイント

色が濃いほど苦味が増します。
生クリームを入れると、蒸気が上がるので軍手を使うと安全です。

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たぶりん
たぶりん @cook_40035777
2008/03/04 12:19に公開

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