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ごぼうサラダ しょうゆ味
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ごぼうサラダ しょうゆ味-レシピのメイン写真

ごぼうサラダ しょうゆ味

neko-maru
neko-maru @cook_40039017

うちの子供が大好きなごぼうサラダです!いつも取り合いになって食べてます。
このレシピの生い立ち
既製品のごぼうサラダが好きで、同じ味にしたかったのですが、無理でした・・・でも、これはこれでおいしくて、子供たちにも大好評!作って!とせがまれるサラダです!

うちの子供が大好きなごぼうサラダです!いつも取り合いになって食べてます。
このレシピの生い立ち
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ごぼうサラダ しょうゆ味

neko-maru
neko-maru @cook_40039017

うちの子供が大好きなごぼうサラダです!いつも取り合いになって食べてます。
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既製品のごぼうサラダが好きで、同じ味にしたかったのですが、無理でした・・・でも、これはこれでおいしくて、子供たちにも大好評!作って!とせがまれるサラダです!

うちの子供が大好きなごぼうサラダです!いつも取り合いになって食べてます。
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材料

  1. ごぼう 適量
  2. マヨネーズ 適量
  3. しょう油 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうの皮を剥いて食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ごぼうを茹でて、ざるにあけます。

  3. 3

    ごぼうの水気を適当に切ったら、全体にいきわたるくらいにしょう油をかけ、そのまま冷めるまで放置。

  4. 4

    冷めたらマヨネーズを混ぜて出来上がりです
    (しょう油がたくさん残っていたら、捨てて下さい)

コツ・ポイント

熱いうちにしょう油をかけて、冷めていくうちにごぼうに味をしみこませるのがコツです。
マヨネーズを混ぜる前に、しょう油が残っていたら捨てたほうが、私は好きです。ま、そのへんはお好みで。

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neko-maru
neko-maru @cook_40039017
2008/03/04 12:19に公開
食べることが好きなので、作ることも必然的に好きです♪
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