おつまみに♪チーズ揚げ２種類
花ミズキ @cook_40035588
チーズをワンタンの皮で包んだおつまみ２種類です。もちろん、チーズだけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、中味がチーズだけのを母が作っていたので、おつまみとしてアレンジしてみました。
おつまみに♪チーズ揚げ２種類
チーズをワンタンの皮で包んだおつまみ２種類です。もちろん、チーズだけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、中味がチーズだけのを母が作っていたので、おつまみとしてアレンジしてみました。
作り方
- 1
チーズを１ｃｍ×１ｃｍ程度の棒切りにする。
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- 2
まずは一味とチーズ。写真のようにわんたんの皮にのせます（写真の量だとけっこう辛いです）
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- 3
写真のように、下からチーズを包みます。
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- 4
両サイドを包みます。
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- 5
あとは、どんどん巻いていき、最後に水をつけて留めます。
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- 6
次は、海苔バージョン。写真のようにのせ、手順３から５の様に巻いていきます。
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- 7
写真のように巻けたら、１８０度の油で３、４分揚げて、浮いてきたら油から上げ、油を切って完成です♪すぐに焦げるので注意して揚げてくださいね。
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コツ・ポイント
簡単です♪焦げやすいので、注意しながら揚げる・・・・くらいですねー。
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