玉ねぎを輪切りにする。

ボールに小麦粉、砂糖、塩、コショウ、ベーキングパウダー、豆乳を入れて混ぜる。豆乳は冷たい方がいいです。

玉ねぎに２の衣を着けて、適温のオイルで揚げる。しばらくしてから玉ねぎを一度裏返す。

狐色になってきたら、キッチンペーパーの上で油を切ってから、ケチャップをつけて召し上がれ！
ケチャップの代わりにシーソルト（自然塩）をかけても美味しいですよ。