ハニー❤なコロコロさつま芋と挽肉の炒め物

Name: ハニー❤なコロコロさつま芋と挽肉の炒め物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合いびき肉 200ｇ; さつまいも 1/2本（200～250ｇ位）; ❤ハチミツ 大さじ2; ❤みりん 大さじ1; ❤しょうゆ 大さじ1; ❤酒 大さじ1

yukaナッツ @cook_40025487

ひき肉と炒めただけなのに、とっても美味しそうに見えるのは、コロコロとした形のさつまいもがとってもカワイイ❤から・・・!?材料も手順も少なく簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
フライパンでサクッと簡単に作れるおかずを作りました。子供の好きなさつまいもとハチミツで甘みのある炒め物を作りました。

ハニー❤なコロコロさつま芋と挽肉の炒め物

yukaナッツ @cook_40025487

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材料

2人分

合いびき肉 200ｇ
さつまいも 1/2本（200～250ｇ位）
❤ハチミツ大さじ2
❤みりん大さじ1
❤しょうゆ大さじ1
❤酒大さじ1

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作り方

1

❤印の調味料を混ぜ合わせておきます。さつまいもは電子レンジで加熱するかゆでて、1㎝くらいの角切りにします。
2

フライパンに油を熱してひき肉を炒めます。火が通ったら❤印の調味料を入れて少し煮つめます。味がついたらさつまいもも加えて炒めれば完成です。

コツ・ポイント

さつまいもは加熱しすぎると炒めたときにくずれるので、若干ひかえめに加熱するといいと思います。

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つくれぽ

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yukaナッツ @cook_40025487

2008/03/06 23:11に公開

ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MiｌK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。

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