牡蠣をした処理する。少量の片栗粉or塩（分量外）をかけ揉み込む。その後洗い水気を切る。

牡蠣に小麦粉を薄くまぶしオイルを引いたフライパンで両面を焼き火を通す。

適当な長さにカットしたベーコンを牡蠣に巻きつける。

上にパン粉とパセリを乗せトースターへ。

美味しそうな焼色が付いたら出来上がり。