わかめを水で戻しておきます。鶏肉は1～2cm四方ぐらい、ねぎ、にんにくをみじん切りに切ります。
フライパンを熱しておきます。

わかめはある程度戻ったらざるにあげておきます。
フライパンに油を熱して、にんにくを炒めます。香りが出てきたら鶏肉を入れ、塩コショウをします。
ある程度火が通ったらネギを入れます。

ネギに火が通ってしんなりしてきたら、ごはんを入れて全体を混ぜ合わせます。ここでも塩コショウをし、いり胡麻も回し入れます
。最後にワカメを入れて混ざり合ったら出来上がり！