はんぺんのにんにく醤油炒め
ちびあや @cook_40031422
はんぺんにもにんにくは合いますよ(^^♪
にんにくのいい香り～！お酒のおつまみに如何ですか？
このレシピの生い立ち
はんぺんにもにんにくが合うのではっとやってみました。
にんにくのいい香りが食欲をそそります(*^。^*)
はんぺんのにんにく醤油炒め
はんぺんにもにんにくは合いますよ(^^♪
にんにくのいい香り～！お酒のおつまみに如何ですか？
このレシピの生い立ち
はんぺんにもにんにくが合うのではっとやってみました。
にんにくのいい香りが食欲をそそります(*^。^*)
作り方
- 1
にんにくはスライス。
はんぺんは縦に切り短冊の様な感じに切ります。ねぎは斜めに5mm程度にエリンギは4枚くらいに薄く切り縦に3当分くらいに切ります。 - 2
フライパンに油とスライスしたにんにくを入れ火をかけ、香りが出るまで炒めます。（にんにくに薄く焼き色がつくくらいまで）
- 3
はんぺんを入れ焼き色がついたらエリンギ、ねぎも入れ炒めます。
- 4
エリンギに火が通ったら醤油を回しかけ絡め、ブラックペッパーを振って出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません。
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