お弁当に～どうぞ☆ちくわのカレー甘辛煮

Name: お弁当に～どうぞ☆ちくわのカレー甘辛煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 3本; カレー粉 大1; 砂糖 大2; 水 100ml; みりん 小1

お弁当用に、黄色のおかずです(*´艸`*)

お酒の肴にも向いちゃうかも❤
甘辛い味が、病み付きになること間違いなし!!
このレシピの生い立ち
母がお弁当に入れてくれていたものを思い出して、適当に作ってみたらそんな感じの味になりました。（おかあさん、これでいいのかな？醤油は入れてないよね？？ｗ）
お弁当に、玉子焼き以外の黄色の物を入れたくて･･･作りましたd('ω`)

お弁当用に、黄色のおかずです(*´艸`*)

お弁当に～どうぞ☆ちくわのカレー甘辛煮

まりんごっこ @cook_40031431

お弁当用に、黄色のおかずです(*´艸`*)

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材料

ちくわ 3本
カレー粉大1
砂糖大2
水 100ml
みりん小1

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作り方

1

ちくわは、お好みの大きさに切る。
(斜めに切ってもいいし、まりんごは半分に切って、それを2つに割りました。1本のちくわから4切れになります）
2

鍋に、水・カレー粉・砂糖・みりんを入れて軽く混ぜる。そこに切ったちくわを入れて、火にかける。
3

弱火～中火で、汁気がなくなるくらいまで煮込んだら出来上がり♪ちくわがキレイな黄色に染まっちゃいます(　´∀｀)

コツ・ポイント

☆甘辛さは、お好みによって調整してください。
☆ちくわのほかに、魚肉ソーセージとかでもイケます(*´艸`*)❤

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つくれぽ

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まりんごっこ @cook_40031431

2007/04/19 15:20に公開

美味しいものが大好きです。食べに行くのも、作るのも大好き♡ベーシックなお料理も好きだけど、、色々な味や組み合わせにも挑戦していきたいと思います。好きな食材は、納豆・アボカド・豆苗・豆乳・お野菜全般〜。ほぼ毎日晩酌&夜は炭水化物を控える生活をしているので、サラダ系やお野菜中心のレポが多いです♡毎日ごはんを美味しいと食べてくれる旦那様とめぐり逢うが目下の目標♡♡

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