甘みタップリ~!焼き野菜

yume.ba-ba @cook_40030655
茹でて、焼くだけ!
野菜の旨みタップリ~
ヘルシーで満腹ですよー(^ε^)
このレシピの生い立ち
以前、どこのファミレスか、記憶にありませんが、「焼き野菜」としてメニューにあり、作ったのがきっかけです。
確か、そのメニューはジャガイモや人参、かぼちゃなどがありました。
甘みタップリ~!焼き野菜
茹でて、焼くだけ!
野菜の旨みタップリ~
ヘルシーで満腹ですよー(^ε^)
このレシピの生い立ち
以前、どこのファミレスか、記憶にありませんが、「焼き野菜」としてメニューにあり、作ったのがきっかけです。
確か、そのメニューはジャガイモや人参、かぼちゃなどがありました。
作り方
- 1
ブロッコリーとチンゲンサイは、さっと沸騰した湯に入れ、30秒ほど塩茹でする。
- 2
玉ねぎとトマトはそのまま適当な大きさに切り、オーブン用皿に並べ、1で処理した野菜と一緒に盛り付ける。
- 3
200度に設定したオーブンで18分焼き上げて出来上がり!
コツ・ポイント
そのままでも、ノンオイルドレッシングやそばつゆ、ポン酢などでいただくとヘルシーです。
ブルーチーズソースとの相性は抜群です!
チーズをのせて焼いても美味しくいただけます~!
野菜は、何でもお好みでアレンジしてください。
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