野菜焼くだけ！甘く美味しく簡単に、野菜をたっぷり食べれちゃいます^_^このレシピの生い立ち特になし
野菜を切る。ゴロンと大きめに切る。今回人参は皮付、他にジャガイモ、ブロッコリ、その茎、ねぎ、玉ねぎ、大根。
フライパンに入れて…
オリーブオイルをたっぷりかけます。
塩をふったら
蓋をして焼く。強火2分→パチパチ音→フライパンをゆする→ごく弱火20分
２０分焼いてる間、焦付きが気になるならたまにゆすったり、箸で転がしたりする。
できあがり。盛り付けたら好みで塩やスパイスを振る。
弱火でじっくりが甘みを引き出すコツキャベツ玉ねぎのまっくろこげには注意後から油をかけるのは、野菜にかかったオイルの色が美しいから笑。先にフライパンにひいてOK
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