ピクニック♪♪♪お弁当

alice*
alice* @cook_40040531

遊園地へお出かけ。ありあわせで作った割には、上出来!?でも、雨で車の中でのピクニックでした!それも、また楽しい思い出。
このレシピの生い立ち
お弁当の材料を前日買いに行かなければ・・・と、思いつつ、きつくって行けなかった^^;もう、家にあるものでいいや!と、開き直っちゃいました!

ピクニック♪♪♪お弁当

遊園地へお出かけ。ありあわせで作った割には、上出来!?でも、雨で車の中でのピクニックでした!それも、また楽しい思い出。
このレシピの生い立ち
お弁当の材料を前日買いに行かなければ・・・と、思いつつ、きつくって行けなかった^^;もう、家にあるものでいいや!と、開き直っちゃいました!

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材料

3人分
  1. からあげ 鶏肉・にんにく・しょうが・しょうゆ。塩コショー
  2. 卵焼き 卵・小葱・マヨネーズ・しょうゆ・塩コショー
  3. ポテトサラダ ジャガイモ・きゅうり・シーチキン・マヨネーズ・塩コショー
  4. カレーソテー ピーマン・チーカマ・カレー粉・塩コショー
  5. ベーコン巻き ベーコン・えのき・いんげん
  6. プチトマトサラダ菜・枝豆 適量
  7. おにぎり 麦ご飯・梅干・しゃけわかめ(おにぎり山)・味付け海苔

作り方

  1. 1

    からあげ    
    鶏肉をしょうゆ、おろしにんにく、おろししょうがに漬ける。
    片栗粉をまぶし、揚げる。

  2. 2

    ポテトサラダ   ジャガイモをゆで、潰す。輪切りをしたきゅうりに塩をして、洗う。シーチキンの油をきる。3つを混ぜ、マヨネーズであえ、塩コショーで味を調える。

  3. 3

    カレーソテー    ピーマンを細切り、チーカマを薄切りにし、炒め、カレー粉、塩コショーで味付け。

  4. 4

    アップです^^

  5. 5

    おにぎりは、具を混ぜるとき箸で混ぜ、お米をつぶさないようにします。海苔は、食べるときにつけてパリパリで食べてね♪

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、前日にでも、作ろうと思っているメニューをメモっておくと、はかどる気がします^^

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高校生と小学生の娘を持つ、ワーキングママ alice*です!
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