いかとじゃがいもの煮物♪

いかとじゃがいもの煮物♪-レシピのメイン写真

いかとじゃがいもの煮物♪

totoi @cook_40032848

　いかの旨みた～っぷりの煮物です♪じゃがいもといかの相性は抜群(’-’*) 少し甘めの味付けかも☆
このレシピの生い立ち
　母から教わりました。小さい頃からめっちゃ好きでよく食べてます♪

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totoi @cook_40032848

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　母から教わりました。小さい頃からめっちゃ好きでよく食べてます♪

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材料

するめいか２はい
じゃがいも小８個
☆醤油大４
☆本みりん大２
☆砂糖大２

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作り方

1
　いかは下処理して写真のように切っておく。
　じゃがいもは皮をむいて、大きければ半分位に切っておく。
2
　鍋に☆の材料を入れ火にかける。沸騰したらいかを加え煮る。いかに火が通ったら取り出しておく。
3
　２の鍋に水50ｃｃ程加え、じゃがいもを加えて蓋をして軟らかくなるまで煮る。
4
　じゃがいもが柔らかくなったら強火にし、いかを加えてさっと煮て完成♪

コツ・ポイント

　特にないです♪
　一晩たったら味がしみておいしいです(’-’*)

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totoi @cook_40032848

2007/04/25 11:29に公開

　料理・パン作りが好きで、食べるのが大好きです♪みなさんのを参考に色々挑戦したいです♪　

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