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いかとじゃがいもの煮物♪
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いかとじゃがいもの煮物♪-レシピのメイン写真

いかとじゃがいもの煮物♪

totoi
totoi @cook_40032848

　いかの旨みた～っぷりの煮物です♪じゃがいもといかの相性は抜群(’-’*) 少し甘めの味付けかも☆
このレシピの生い立ち
　母から教わりました。小さい頃からめっちゃ好きでよく食べてます♪

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totoi
totoi @cook_40032848

　いかの旨みた～っぷりの煮物です♪じゃがいもといかの相性は抜群(’-’*) 少し甘めの味付けかも☆
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　母から教わりました。小さい頃からめっちゃ好きでよく食べてます♪

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材料

  1. するめいか ２はい
  2. じゃがいも 小８個
  3. ☆醤油 大４
  4. ☆本みりん 大２
  5. ☆砂糖 大２
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作り方

  1. 1

    　いかは下処理して写真のように切っておく。
    　じゃがいもは皮をむいて、大きければ半分位に切っておく。

    • いかとじゃがいもの煮物♪作り方1写真
  2. 2

    　鍋に☆の材料を入れ火にかける。沸騰したらいかを加え煮る。いかに火が通ったら取り出しておく。

    • いかとじゃがいもの煮物♪作り方2写真
  3. 3

    　２の鍋に水50ｃｃ程加え、じゃがいもを加えて蓋をして軟らかくなるまで煮る。

    • いかとじゃがいもの煮物♪作り方3写真
  4. 4

    　じゃがいもが柔らかくなったら強火にし、いかを加えてさっと煮て完成♪

    • いかとじゃがいもの煮物♪作り方4写真

コツ・ポイント

　特にないです♪
　一晩たったら味がしみておいしいです(’-’*)

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totoi
totoi @cook_40032848
2007/04/25 11:29に公開
　料理・パン作りが好きで、食べるのが大好きです♪みなさんのを参考に色々挑戦したいです♪　
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