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我が家の定番冷奴
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我が家の定番冷奴-レシピのメイン写真

我が家の定番冷奴

はち0217
はち0217 @cook_40027955

うちの冷奴はたいていこれです。ちょっと中華味。
このレシピの生い立ち
実家も冷奴といえばこれです。かつおぶし・ねぎ・しょう油にあきたら、やってみてください。

うちの冷奴はたいていこれです。ちょっと中華味。
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実家も冷奴といえばこれです。かつおぶし・ねぎ・しょう油にあきたら、やってみてください。

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はち0217
はち0217 @cook_40027955

うちの冷奴はたいていこれです。ちょっと中華味。
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実家も冷奴といえばこれです。かつおぶし・ねぎ・しょう油にあきたら、やってみてください。

うちの冷奴はたいていこれです。ちょっと中華味。
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材料

1人分
  1. 木綿豆腐 1/2丁
  2. ピーマン 1/2個
  3. ハム 1枚
  4. ごま油 小2
  5. しょう油 小2
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作り方

  1. 1

    豆腐は水をきっておく。ピーマンとハムは細かく刻む。

  2. 2

    豆腐の上にピーマンとハムをのせて、ごま油としょう油をまぜたものをかける。

  3. 3

コツ・ポイント

ごま油としょう油は同量で。お好みで加減してください。だししょう油でもおいしいです。ピーマンは生のままです。小さく切ると苦味もありません。うちの子もぱくぱく食べます。

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はち0217
はち0217 @cook_40027955
2007/05/06 02:11に公開
1姫2太郎持ちのママです。はっきり言って料理は得意じゃないです。でも子供とパパににおいしいものを食べさせてあげたいので、たくさん参考にさせてもらいます。
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