手抜き料理専門の私は、つなぎにマヨネーズを使います。
カスピ海ヨーグルトも入れちゃえ～♪
とっても柔らかいんです。
鍋の季節には我が家の食卓に毎週登場します。

☆注意☆
計量スプーンはアメリカサイズです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズには油も卵黄も入ってるし、ってことで、コワゴワ使ってみたら大成功！
以来、面倒くさがり屋さんの私は、このやり方で通してます。
またヨーグルトには、肉の臭いを消したり柔らかくする働きがある、ということで、最近は、カスピ海ヨーグルトを入れたレシピで作ってます。