簡単　パンプキンケーキ

Name: 簡単 パンプキンケーキ
Yield: パウンドケーキ型1個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 100ｇ; かぼちゃ 200ｇ; 卵 1個; バター 30ｇ; 砂糖 20ｇ; ベーキングパウダー 小1/2; シナモン・黒ゴマ 適宜

hugge38 @cook_40026655

かぼちゃがぎっしり！混ぜるだけなのにふんわり美味しい簡単パンケーキです
このレシピの生い立ち
家事をしている間に出来るおやつが食べたくて。。。
丁度いい感じで出来上がって満足です（＾◇＾）

簡単　パンプキンケーキ

hugge38 @cook_40026655

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材料

パウンドケーキ型1個分

ホットケーキミックス 100ｇ
かぼちゃ 200ｇ
卵 1個
バター 30ｇ
砂糖 20ｇ
ベーキングパウダー小1/2
シナモン・黒ゴマ適宜

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作り方

1

【下ごしらえ】
かぼちゃは茹で、良く潰しておく。
バターはレンジで溶かしておく。
型にクッキングペーパーまたはバターを塗っておく
2

ボウルに潰したかぼちゃに卵→バター→砂糖の順に入れよく混ぜる。
オーブンを180度に予熱しておく
3
②にホットケーキミックスとベーキングパウダー・シナモンを少しづつ加え、さっくり混ぜ合わせ、型に流し込んで、表面に黒ゴマをふりかけ、オーブン180度20分焼いたら出来上がり。