簡単*タルタルソース
asaco* @asaco
フライ料理にも、なんと残ったらパンにはさんでもＯＫ！
酢を入れてるので冷蔵庫で3～4日保存できます
このレシピの生い立ち
市販のタルタルがどうしても美味しく無かったのきっかけです。
自分で作った所すごく美味しかったし、た～～ぷり掛けれるのと、多めに作って翌日パンにはさんで食べます♪おいしいですよん♪
簡単*タルタルソース
フライ料理にも、なんと残ったらパンにはさんでもＯＫ！
酢を入れてるので冷蔵庫で3～4日保存できます
このレシピの生い立ち
市販のタルタルがどうしても美味しく無かったのきっかけです。
自分で作った所すごく美味しかったし、た～～ぷり掛けれるのと、多めに作って翌日パンにはさんで食べます♪おいしいですよん♪
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎをスライサーで薄く切り、氷水であく抜きする。必ず一番先にしておく。その間にゆで卵を作っておく。（時間があるなら30分くらい漬けておくといいです。目安はたまねぎが透明になることです）
-
- 2
ピクルスはなるだけ細かくみじん切りにする。
-
- 3
ゆでたまごをみじん切りにする。
私は写真のように縦と横にカットするだけです♪これ楽ですよ！ -
- 4
氷が殆ど解けてるようならＯＫ。しっかり水を切って、その後余分な水分を絞って取ってください。
それをみじん切りにする。 -
- 5
ボールに材料を全部いれ★を入れて混ぜる。
味見してＯＫならパセリをいれて出来上がり♪ -
- 6
おかげさまで０８/１１/２８に話題入りいたしました！わぁ～い(ﾉ^∇^)ﾉﾟ作ってくださった皆様ほんとにありがとうです♪
コツ・ポイント
すべて好みの量でできると思います♪
私はお酢が好きなので、少々すっぱい目に作ってます。
たまねぎのあく抜きをしっかりしないと口に後味が残ります。
氷を入れてしっかり抜く。その後しっかり絞る。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17526561
