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厚揚げまるかぶり!-レシピのメイン写真

厚揚げまるかぶり!

ねこはん
ねこはん @cook_40024089

厚揚げだけ。レシピといえないですが・・・
切って食べるよりかぶりついたほうが絶対おいしい!
このレシピの生い立ち
昔父親がおいしそうに丸々1丁かぶりついて食べてたのをまねして食べています。
前は油抜きしないでたべてました。
写真はサイコロ揚げで小さめです。

厚揚げだけ。レシピといえないですが・・・
切って食べるよりかぶりついたほうが絶対おいしい!
このレシピの生い立ち
昔父親がおいしそうに丸々1丁かぶりついて食べてたのをまねして食べています。
前は油抜きしないでたべてました。
写真はサイコロ揚げで小さめです。

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厚揚げまるかぶり!

ねこはん
ねこはん @cook_40024089

厚揚げだけ。レシピといえないですが・・・
切って食べるよりかぶりついたほうが絶対おいしい!
このレシピの生い立ち
昔父親がおいしそうに丸々1丁かぶりついて食べてたのをまねして食べています。
前は油抜きしないでたべてました。
写真はサイコロ揚げで小さめです。

厚揚げだけ。レシピといえないですが・・・
切って食べるよりかぶりついたほうが絶対おいしい!
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昔父親がおいしそうに丸々1丁かぶりついて食べてたのをまねして食べています。
前は油抜きしないでたべてました。
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材料

  1. 厚揚げ 1丁
  2. かつおぶし 適量
  3. しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げをキッチンペーパーでくるんでレンジ(500w)で1分30秒チン。

  2. 2

    ペーパーはずして鰹節をかけて出来上がり。。。

  3. 3

    お好みでしょうゆをガーーッとかけてお召し上がりください。ポン酢やすりごまをかけてもおいしいです。

コツ・ポイント

キッチンペーパーを巻いてチンすることで油抜きできます。
何かそれでも油が気になるわ、、、って方は普段のように熱湯をかけて水気を拭いてね。

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ねこはん
ねこはん @cook_40024089
2007/04/19 02:51に公開
くいしんぼでめんどくさがり。手抜き料理最高!
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