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栄養たっぷり☆海苔チヂミ
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栄養たっぷり☆海苔チヂミ-レシピのメイン写真

栄養たっぷり☆海苔チヂミ

料理研究家
料理研究家 @cook_40030297

黒くてビックリしちゃうけど、我が家風にアレンジした栄養たっぷりのチヂミです！チーズやら野菜を混ぜ混ぜ･･･あとは焼くだけ(^^)とっても簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
しょぼしょぼになった韓国のりが出てきたため、使わなきゃ！と思い、チヂミに入れてみたところ、なんともマッチして大成功☆゛

黒くてビックリしちゃうけど、我が家風にアレンジした栄養たっぷりのチヂミです！チーズやら野菜を混ぜ混ぜ･･･あとは焼くだけ(^^)とっても簡単ですよ♪
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しょぼしょぼになった韓国のりが出てきたため、使わなきゃ！と思い、チヂミに入れてみたところ、なんともマッチして大成功☆゛

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栄養たっぷり☆海苔チヂミ

料理研究家
料理研究家 @cook_40030297

黒くてビックリしちゃうけど、我が家風にアレンジした栄養たっぷりのチヂミです！チーズやら野菜を混ぜ混ぜ･･･あとは焼くだけ(^^)とっても簡単ですよ♪
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しょぼしょぼになった韓国のりが出てきたため、使わなきゃ！と思い、チヂミに入れてみたところ、なんともマッチして大成功☆゛

黒くてビックリしちゃうけど、我が家風にアレンジした栄養たっぷりのチヂミです！チーズやら野菜を混ぜ混ぜ･･･あとは焼くだけ(^^)とっても簡単ですよ♪
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材料

４人分
  1. 小麦粉 １:１(片栗粉:小麦粉)
  2. 片栗粉 １:１(片栗粉:小麦粉)
  3. 韓国のり ４枚
  4. チーズ 適量
  5. にんじん １/２本
  6. ねぎ １本
  7. お餅 ３個
  8. 牛乳 適用
  9. ウースターソース 適量
  10. オイスターソース 適量
  11. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    にんじん、ねぎは適当な大きさに切り、お持ちも１㎝を目安に切って、ボールに入れる。

  2. 2

    韓国ノリは手でびりびり破き、ボールへ入れる。

  3. 3

    材料を入れたボールに片栗粉と小麦粉、牛乳、チーズを入れて、モッタリする程度の硬さにする。最後にソースなどの調味料を入れる。

  4. 4

    あとはテフロン加工のフライパンで両面を焼けば完成！お好みでソースやマヨネーズをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

片栗粉をたっぷり入れることで、モチモチした食感になります。油で焼いた方が口当たりが良く仕上がるのかもしれませんが、チーズから油が出るので、私は油をひかずに、テフロン加工のフライパンで焼いちゃいます。

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料理研究家
料理研究家 @cook_40030297
2007/04/22 01:08に公開
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