ふわトロミルキークラブエッグ
茉莉花リン @cook_40031555
オムレツのようにふわふわで、スクランブルエッグのようにとろとろのたまご料理です。
子供も大人も病みつきになるおかず。
パンに挟めば美味しいオムレツサンドになります。
作ってみてね。
このレシピの生い立ち
オムレツが上手くできない茉莉花リンの苦肉の策ですが、家族も友人も大好きなメニューです。
ふわトロミルキークラブエッグ
オムレツのようにふわふわで、スクランブルエッグのようにとろとろのたまご料理です。
子供も大人も病みつきになるおかず。
パンに挟めば美味しいオムレツサンドになります。
作ってみてね。
このレシピの生い立ち
オムレツが上手くできない茉莉花リンの苦肉の策ですが、家族も友人も大好きなメニューです。
作り方
- 1
たまご3～4個を割りいれ塩コショウと生クリームを好みの量入れます。多めにいれたら入れるとクリーミーさが増します。
-
- 2
さらに溶けるチーズを好みの量入れてかき混ぜる。
-
- 3
２にカニを入れてフライパンで軽くスクランブルします。
-
- 4
半熟のいい状態になったら、器に盛り付けます。
-
- 5
ケチャップをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
チーズや生クリームは好みの量ですが、入れすぎるとクドクなるので程ほどに。
塩は少なめにして食べる時に調整（チーズにも塩分があるので）。
スクランブルする時は、ある程度固まってから大きく混ぜるとふんわりトロトロが上手にできます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17519044
