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★真夜中のおからピザ★
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★真夜中のおからピザ★-レシピのメイン写真

★真夜中のおからピザ★

パぴコ
パぴコ @cook_40040818

おからた～ッぷり！なのに、本格的？クリスピーなピザがＮＯ発酵で簡単にできちゃいますヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
真夜中にピザが食べたくなった！ちょっとでもカロリーをおさえようと、粉→おからで置き換えてみたトコロ。。。んまいッ！！ノン発酵で作れるので、思い立ったらすぐできます♡

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★真夜中のおからピザ★

パぴコ
パぴコ @cook_40040818

おからた～ッぷり！なのに、本格的？クリスピーなピザがＮＯ発酵で簡単にできちゃいますヽ(´▽｀)/
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材料

３０㎝円１枚分
  1. ●おから ７０ｇ
  2. ●薄力粉 ７０ｇ
  3. ●全粒強力粉（普通の強力粉でも） ７０ｇ
  4. ●塩 ひとつまみ
  5. ●コーンスターチ 大さじ２
  6. ●乾燥バジル（なくてもよい） 適量
  7. オリーブオイル 大さじ１
  8. ぬるま湯 ５０ｇ（調節してください）
  9. ピザソース 適量
  10. お好みのトッピング 適量
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作り方

  1. 1

    ●の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    １のボウルにぬるま湯を入れて混ぜ、オリーブオイルを入れてよくこねる。

  3. 3

    ひとまとめにしたものをラップで包み、冷蔵庫で３０分程寝かす。

  4. 4

    生地を冷蔵庫から出し、ラップで挟みめん棒で薄くのばす。

  5. 5

    フォークなどを使い、たくさん穴をあけ２３０℃のオーブンで両面各５分くらいずつ焼く。

  6. 6

    お好みのソース・具材をのせチーズが溶けるまで再び焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

生地にバジルを入れると、おから臭さ？が消えるのでオススメです★

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パぴコ
パぴコ @cook_40040818
2007/04/26 05:33に公開
食べるのだ～いスキなワタシ♡。。。でも、作るのだ～いキライだったワタシ。でも、ここんところ簡単なスィーツから始まって、お料理が楽しく♪なってきました。初心者マーク丸出しのパぴコですが、ゆっくりゆっくり十八番をふやしていきたいなヽ(*´∀`*)ノ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17523317
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