にんじんはスティック状にカットする。冷凍いんげんと一緒に耐熱皿に並べ、バター少々と塩・こしょうを振り、ラップをかけて１分レンジする。冷凍フライドポテトもレンジで温める。

豚肉を広げ、塩・こしょうをする。１を等分して肉の上に並べ、端からきつく巻いていく。

フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、２の巻き終わりから焼く。回しながら全体に焼き目をつけ、火を通す。

●の調味料をあわせ、３にまわしかけ、煮詰めながら全体にからめる。できあがり。

お好きな大きさに斜めにカットして盛り付けてくださいね。