カレー味のオムライス♡
すいりん @cook_40034389
その名の通り、中身はカレー味なだけ！ たまには、大人向けのオムライスを・・・ 普段作っているチキンライスのケチャップをへらし、カレー粉を入れるだけ（＾▽＾）
このレシピの生い立ち
ケチャップ味もいいけどたまには、違う味もいいかなと思い作りました。 材料、分量は参考程度で、普段作っているチキンライスのケチャップを減らして、カレー粉をたせばOKです♪
カレー味のオムライス♡
その名の通り、中身はカレー味なだけ！ たまには、大人向けのオムライスを・・・ 普段作っているチキンライスのケチャップをへらし、カレー粉を入れるだけ（＾▽＾）
このレシピの生い立ち
ケチャップ味もいいけどたまには、違う味もいいかなと思い作りました。 材料、分量は参考程度で、普段作っているチキンライスのケチャップを減らして、カレー粉をたせばOKです♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備・・・鶏肉は１ｃｍ角に切り、▲は溶かし、○は合わせてほぐしておく。
- 2
フライパンにバーターを溶かし、たまねぎを炒め透き通ってきたら鶏肉を入れ炒め、塩コショウで軽く下味をつける。
- 3
２に冷凍ミックスベジタブルと▲を入れ、蒸し焼きにし肉とミックスに火を通す。
- 4
ご飯を入れほぐしながら炒める。 ほぐれてきたら、カレー粉を全体に振り入れまぜ、ケチャップも絞りながら入れ、味塩で味を整える。
- 5
全体に混ざったら、皿に盛っておく。 フライパンにバターを溶かしたまごを２回に分けてうす焼きにし、それぞれご飯の上に盛り、ケチャップをかける。
-
コツ・ポイント
４で、全体に混ざるまで時間がかかるので（私の場合・・・）、一度火を止めて混ぜるのもいいです。 火加減はいつも作ってる要領でやって下さい。 うちは味塩を使ってます。濃くなりすぎないので。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17519192
