▲ふわふわジューシー▲スタミナ山▲
チムニー @cook_40040590
長いも、お肉、にんにく、にら、ねぎ、たまご。パパおめでとう。スタミナ食材、オンパレードです。
このレシピの生い立ち
ふわふわのお好み焼にはまっているのと、スタミナのつくものをつくろうと思って。
▲ふわふわジューシー▲スタミナ山▲
長いも、お肉、にんにく、にら、ねぎ、たまご。パパおめでとう。スタミナ食材、オンパレードです。
このレシピの生い立ち
ふわふわのお好み焼にはまっているのと、スタミナのつくものをつくろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもをすりおろし、●の材料を混ぜ合わせる。オージー・ビーフには、塩こしょうして、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに油を引き、丸い型(ない場合、アルミホイルを2重にして、直径10ｃｍくらいの底なしの円にする)に流しこんで両面焼く。
- 3
フライパンに油を引き、薄切りにしたにんにくを入れ、においがたってきたら、2のオージービーフを焼く。日が通ったら、◆の材料を入れ、火を止める直前に、にらを入れる。
- 4
お皿に2を置き、上に3をかけ、白髪ねぎ、あれば、あげにんにくやいりごまをちらして完成。
コツ・ポイント
2のにんにくで、きれいに焼き色がついたものを数枚飾りに使うと見た目がかわいくできます。
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