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鮭とじゃが芋のマヨチー焼き
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鮭とじゃが芋のマヨチー焼き-レシピのメイン写真

鮭とじゃが芋のマヨチー焼き

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

momocoさんのレシピを参考に!鮭、じゃが芋、たまねぎ、コーン、枝豆具沢山のグラタンを作りましたv(^o^)
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鮭とじゃが芋のマヨチー焼き

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

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材料

3人分
  1. 塩鮭 2きれ
  2. じゃが芋(大) 2こ
  3. たまねぎ 1こ
  4. にんにく(みじん切り) こさじ1ぱい
  5. コーン缶 1かん
  6. 冷凍枝豆 1/2ふくろ
  7. バター おおさじ1ぱい
  8. (ソース)
  9. コンソメ(固形) 1こ
  10. 生クリーム 100㏄
  11. マヨネーズ おおさじ3はい
  12. 牛乳 50cc
  13. こしょう しょうしょう
  14. とろけるチーズ 120ぐらむ
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむき、1cm幅に切り、レンジで加熱します。枝豆は解凍し、さやから取り出しておきます。

    • 鮭とじゃが芋のマヨチー焼き作り方1写真
  2. 2

    鮭は骨と皮を取り除き、斜めに包丁をいれて薄くスライスします。

    • 鮭とじゃが芋のマヨチー焼き作り方2写真
  3. 3

    たまねぎは縦半分に切り、横に薄切りにします。フライパンにバターを熱し、にんにくとたまねぎを炒めます。

    • 鮭とじゃが芋のマヨチー焼き作り方3写真
  4. 4

    【3】のたまねぎを端に寄せて、【2】を焼きます。

    • 鮭とじゃが芋のマヨチー焼き作り方4写真
  5. 5

    【4】に【1】を加え、混ぜ合わせます。

    • 鮭とじゃが芋のマヨチー焼き作り方5写真
  6. 6

    【5】にソースの材料を加え、煮立たせます。

    • 鮭とじゃが芋のマヨチー焼き作り方6写真
  7. 7

    耐熱皿にバターをぬり(分量外)、【6】を入れ枝豆とコーンを上からかけます。

    • 鮭とじゃが芋のマヨチー焼き作り方7写真
  8. 8

    【7】にチーズをのせて220~230度のオーブンで10分焼きます。

    • 鮭とじゃが芋のマヨチー焼き作り方8写真
  9. 9

    色よく焼けたら出来上がりです!!時間は、焼き色を見ながら調整してください!!

    • 鮭とじゃが芋のマヨチー焼き作り方9写真
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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2007/05/01 04:06に公開
旦那さんと双子、ラッセンの継ぐ子ピリカと暮らす5人家族です♪料理・パン教室講師で、ベジフル&雑穀マイスター資格を持っています。笑顔あふれる食卓を目指し、マイペースに料理を楽しんでいます♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17519438
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