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大根とベーコンのスープ煮
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大根とベーコンのスープ煮-レシピのメイン写真

大根とベーコンのスープ煮

kichicoron
kichicoron @cook_40023513

コンソメスープがじわっとしみた大根もおいしいヨ♡
このレシピの生い立ち
お鍋に放り込んで火にかければできあがり~♪♪♪

コンソメスープがじわっとしみた大根もおいしいヨ♡
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お鍋に放り込んで火にかければできあがり~♪♪♪

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大根とベーコンのスープ煮

kichicoron
kichicoron @cook_40023513

コンソメスープがじわっとしみた大根もおいしいヨ♡
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材料

4人分
  • 大根 500g
  • ベーコン 5枚
  • 水 400㏄
  • コンソメ 1個
  • ローリエ 1枚
  • 塩・こしょう 各少々
  • しょう油 少々
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作り方

  1. 1

    大根は1㎝幅の半月切りにする。ベーコンは2㎝幅に切る。

  2. 2

    鍋に大根・水・コンソメ・酒・ローリエを入れて火にかける。煮立ったら中火にし、ふたをして12分煮る。

  3. 3

    大根が半煮えになったらベーコンを加え、塩こしょうで調味してさらに5分煮る。大根が柔らかくなったらしょう油をおとしてできあがり♪

コツ・ポイント

ベーコンから塩気が出るので、塩の量は気をつけてネ。

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kichicoron
kichicoron @cook_40023513
2007/05/01 04:07に公開
北陸で農家の嫁やってます。田植え機・コンバインをばりばり乗りこなしてますっヾ(≧∀≦☆)バリ島(年1回渡航で14回)とキミ・ライコネン(F1ドライバー)をこよなく愛する主婦です✧キミたんと同じくらい愛するダー❤に、おいしいご飯を作るため日々精進しております☆.。.:*・゚’11にmame(♂)、'12にmugi(♀)のアメショーが家族になりました❤賑やかなにゃんずlifeを送ってます♬
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このレシピのキーワード

スープ煮 大根 ベーコン

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