ガーリックバジル♪カマンベール♪

Blue-Island @blue_island
ガーリックバジル風味♪オリーブオイルで焼いて醤油をたらしたカマンベールチーズ♪とろ~り美味しいですよ~。ワインのお供やおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
ワインのお供に、アツアツとろ~りなカマンベールを食べたくて。揚げるのは面倒だったので、ちょっと工夫して焼いてみたら、美味しい~(^^♪油断すると、一人でまるごといっちゃいます(^^;
ガーリックバジル♪カマンベール♪
ガーリックバジル風味♪オリーブオイルで焼いて醤油をたらしたカマンベールチーズ♪とろ~り美味しいですよ~。ワインのお供やおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
ワインのお供に、アツアツとろ~りなカマンベールを食べたくて。揚げるのは面倒だったので、ちょっと工夫して焼いてみたら、美味しい~(^^♪油断すると、一人でまるごといっちゃいます(^^;
作り方
- 1
カマンベールチーズは冷蔵庫から出し常温に戻す。
- 2
にんにくは薄くスライス、バジルの葉はみじん切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたにんにくを弱火で揚げ、色づいたら取り出す。(焦がさないように注意)
- 4
②のフライパンにバジルを加え、カマンベールチーズを両面、ほんのり焦げ色がつくくらいに焼く。お皿に盛って②のにんにく、フライパンに残ったバジルをかける。最後に醤油を少々ふったら出来上がり♪
コツ・ポイント
にんにくは焦げやすいので注意してください。必ず一度取り出すこと。
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