フードプロセッサーに中力粉、ベーキングパウダー、塩を入れて蓋をする。
蓋の穴（なければ蓋をあけて）から少しずつぬるま湯をいれて混ぜる。

ぬるま湯を全部いれたらしばらく攪拌する。
生地がまとまったらバターをいれてさらに混ぜる。

まな板に打ち粉をして２をフードプロセッサーからとりだし、4等分する。

それぞれを麺棒で薄く延ばす。

よく熱したフライパンに薄く油を引き中火で5分ほど焼き、程よく焦げ目がついたら裏返して弱火で3分ほど焼いて出来上がり。