なんちゃって茄子の煮びたし

なんちゃって茄子の煮びたし-レシピのメイン写真

なんちゃって茄子の煮びたし

ゆーにゃお @cook_40033021

ささっとレンジでつくれるなんちゃって煮びたし。忙しい時やあと一品欲しい！時とかに使えます。
このレシピの生い立ち
以前にりんりん母さんさんの「レンジでチン！ナスのおひたし☆」を作ったときに、煮びたしもレンジでできないのかなぁと思ったのが始まりです。

ささっとレンジでつくれるなんちゃって煮びたし。忙しい時やあと一品欲しい！時とかに使えます。
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ゆーにゃお @cook_40033021

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材料

なす 1本
☆めんつゆ適量
☆お酒少量

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作り方

1

なすを食べやすい大きさに切って、水にさらしておきます。
2

深めのお椀みたいな器になすと、なすが軽くかぶる程度に☆を入れます。
3

ふんわりとラップをかけて、3～4分ほどなすにしっかり火が通るぐらいレンジにかけます。
温まったらあら熱をとって、冷やせばできあがり！

コツ・ポイント

めんつゆは濃縮タイプを使う場合は材料外で水をいれて薄めてください。
ちょうどいいくらいの味の濃さでいいと思います。
薄めすぎたり薄かったら醤油を足してください。

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ゆーにゃお @cook_40033021

2007/05/01 06:16に公開

主婦歴：15年目だんな様料理歴：15年目　　　　　　だんな様が作ったレシピ（レシピ名【男の料理】）も載せてます。

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