～抹茶☆クリーム～

～抹茶☆クリーム～-レシピのメイン写真

～抹茶☆クリーム～

ひろこまち @cook_40034353

抹茶生地に抹茶ミルククリームをサンドしてみました♪
スティックタイプで食べやすいよ～(*^^)v
このレシピの生い立ち
抹茶生地でミルククリームをはさんでみたかった☆

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スティックタイプで食べやすいよ～(*^^)v
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抹茶生地に抹茶ミルククリームをサンドしてみました♪
スティックタイプで食べやすいよ～(*^^)v
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材料

１２本分

強力粉２３０ｇ
薄力粉７０ｇ
バター２０ｇ
卵１個
砂糖１５ｇ
ドライイースト５ｇ
塩小さじ２分の１
牛乳１３０ｍｌ
抹茶小さじ３
○練乳３０ｇ
○バター４０ｇ
○抹茶小さじ２分の１

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作り方

1

牛乳は３０度にあたため、パン生地材料をあわせて捏ねる。１次発酵・・後、１２等分してベンチタイムをとり、２０ｃｍ前後の棒をつくる。
2

２次発酵・・後、１４０度に予熱したオーブンで１５分焼く。
3

○を混ぜあわせて抹茶ミルククリームをつくる。パンに切れ目を入れクリームをはさんで出来上がり♪

コツ・ポイント

できるだけ低温で焼いてください～Myオーブンの温度調節をうまくして・・(^^ゞ
好みで、つぶあん・・生クリームなどをサンドしても美味しそう～♪

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ひろこまち @cook_40034353

2007/05/01 06:09に公開

子午線の街からのんびり　更新しています♪ つくれぽ＆コメントいただいた皆様へ♥この場をかりてお礼申し上げます！ありがとぅございます♪

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このレシピのキーワード

抹茶バター牛乳強力粉薄力粉卵コンデンスミルク

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