レシピではないのですが茹でジャガイモの皮をむく時私がしている方法です。
このレシピの生い立ち
テレビで見た方法だった気します。随分と昔でしたので忘れてしまいましたが••••。子供達がポテトサラダが大好きで１回のサラダにジャガイモ１袋茹でます。１個１個皮をむくのが大変でしたがこの方法を知ってからは皮むきが楽になりました（＾＾）