うちの白和えはみそ味です。多めに作って翌日、リサイクル(？)します(笑)このレシピの生い立ち体にいい白和えにしたくてなんでも入れてしまいました。
豆腐は水切りしておく。ひじきは水で戻しみじん切りにしたにんじんと一緒に軽く茹でる。ほうれん草は茹でてみじん切りにする。
全ての材料全てを混ぜて出来上がり。
味が足りないようならしょう油を少し足してみてください。
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