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アーモンドエッセンスで!ふるふる杏仁豆腐
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アーモンドエッセンスで!ふるふる杏仁豆腐-レシピのメイン写真

アーモンドエッセンスで!ふるふる杏仁豆腐

よかぴ
よかぴ @cook_40036023

杏仁霜はなかなか手に入らないので、エッセンスで簡単に♪エッセンスなのに本格的です!
一気に作って、作り置きしてもOK♪
このレシピの生い立ち
めんどくさがりやのお母さんがよく作ってくれるレシピです♪

杏仁霜はなかなか手に入らないので、エッセンスで簡単に♪エッセンスなのに本格的です!
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  1. その他
  2. おもてなし料理
  3. おもてなしデザート
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アーモンドエッセンスで!ふるふる杏仁豆腐

よかぴ
よかぴ @cook_40036023

杏仁霜はなかなか手に入らないので、エッセンスで簡単に♪エッセンスなのに本格的です!
一気に作って、作り置きしてもOK♪
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材料

約10人分
  • 牛乳 500cc
  • 生クリーム 200cc
  • 水 400cc
  • 砂糖 100g
  • 粉寒天 1袋(4g)
  • アーモンドエッセンス 約15~20滴
  • お好みでフルーツなど♪ 適当
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作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら2分ほど沸騰させ、寒天を溶かします。

  2. 2

    砂糖を加えて溶かし、火を止めて牛乳と生クリームとエッセンスを加えて冷やし固めます。

  3. 3

    ※ラム杏仁の時は、アーモンドエッセンスをラム酒大さじ1に変えてください。

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よかぴ
よかぴ @cook_40036023
2007/04/25 16:01に公開
ほぼ毎日のようにケーキを作りまくっているお菓子大好き人間です! 仕事の休みの日を利用して最近は色んなケーキ作りに挑戦してます!(*´艸`)                忙しくてあまり来れませんが、ドォゾ(ノ・ω・)ノヨロヾ(・ω・ヾ)シク(σ・Д・)σデシ♪
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杏仁豆腐 フルーツ 生クリーム 牛乳 アーモンド かんてん

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