簡単に、ゆで卵で一品！

すず６５０８１３
すず６５０８１３ @cook_40036986

卵があまってたり、ゆで卵がたくさんあるときにお手軽にもう一品いかがですか？お酒にもあいますよ～♪
このレシピの生い立ち
ゆで卵があまってたので

簡単に、ゆで卵で一品！

ゆみらんたん's cooksnap of when they made 簡単に、ゆで卵で一品！.
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卵があまってたり、ゆで卵がたくさんあるときにお手軽にもう一品いかがですか？お酒にもあいますよ～♪
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材料

2人分
  1. ゆで卵(固ゆで） 2個
  2. シソ 2枚
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. わさび お好み

作り方

  1. 1

    ゆで卵を固ゆで(沸騰してから12分程度)にして殻を向きざく切り

  2. 2

    しょうゆにわさびをといて1とざっくり混ぜ、千切り似たしそをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

しその代わりに小口ねぎやパセリ等でも大丈夫です。
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京都から秋田に引っ越して3年、また京都に戻って参りました～♪お料理もだいぶなれてきたけど、なかなかオリジナルなアイデア料理に行き着かず・・・皆様のレシピを参考にさせていただいてます！
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