鮭のみそ☆マヨネーズ焼き
airyouyuu @cook_40028077
鮭に、特製みそマヨネーズを塗って焼くだけ！焦げたみそマヨネーズがご飯に合います。09.2.2話題入りしました。感謝です♪
このレシピの生い立ち
チャンチャン焼き風で、子供も好きそうな味付けにしてみました。玉ねぎと人参はみじん切りなので、みそマヨネーズ味で人参の嫌いなお子さんでも大丈夫かも！すりごまも入ってるから、すごく香ばしいですよ。
鮭のみそ☆マヨネーズ焼き
鮭に、特製みそマヨネーズを塗って焼くだけ！焦げたみそマヨネーズがご飯に合います。09.2.2話題入りしました。感謝です♪
このレシピの生い立ち
チャンチャン焼き風で、子供も好きそうな味付けにしてみました。玉ねぎと人参はみじん切りなので、みそマヨネーズ味で人参の嫌いなお子さんでも大丈夫かも！すりごまも入ってるから、すごく香ばしいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭には、分量外の塩・コショウと酒を少々振っておく。塩・コショウは本当に軽くね！
- 2
みじん切りにした玉ねぎ・人参とすべても調味料を加えてよく混ぜておく。
- 3
天板にクッキングシートを敷き、鮭を並べ２のみそマヨネーズを、たっぷり塗る。
-
- 4
２２０℃に暖めておいたオーブンで、１５分前後焼くだけです。
- 5
2009.2.2話題入りさせていただきました。つくれぽ下さった皆さん、有り難うございました^^
-
コツ・ポイント
少々焦げやすいですが、そういうときはアルミホイルをのせてください。オーブンじゃなくても、フライパンでも焼けます。その時もクッキングシートをひいて、フタをしながらじっくり焼いてください。
この特製みそマヨネーズは、鮭じゃなくても、淡泊なお魚でしたら、何にでも合うと思います。是非お試し下さい(~o~)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17520267
