我が家の定番♥きのポン!

みなちとみちくさ @cook_40036966
ポン酢&オリーブオイルに、ニンニクた~っぷり♥ 簡単だけど、味は激ウマイタリアン!?
このレシピの生い立ち
ポン酢が好きなので。
ポン酢は高級な物より、そこらで売ってる物のほうが合うと思います。
きのこ類は何でもOKですが、椎茸とえのきは是非入れてください。全然違う物になっちゃいます。また、椎茸の香りとケンカしちゃいそうな物は避けたほうが良いかも。
でも、とりあえず作っちゃってください!すんごい簡単ウマだから!
我が家の定番♥きのポン!
ポン酢&オリーブオイルに、ニンニクた~っぷり♥ 簡単だけど、味は激ウマイタリアン!?
このレシピの生い立ち
ポン酢が好きなので。
ポン酢は高級な物より、そこらで売ってる物のほうが合うと思います。
きのこ類は何でもOKですが、椎茸とえのきは是非入れてください。全然違う物になっちゃいます。また、椎茸の香りとケンカしちゃいそうな物は避けたほうが良いかも。
でも、とりあえず作っちゃってください!すんごい簡単ウマだから!
作り方
- 1
きのこは適当な大きさに切っておく。
ニンニクはスライス。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを軽く炒める。
香りが出始めたら、きのこを投入。軽~く塩をしてしんなりするまで炒める。 - 3
ポン酢をまわし入れて、ザッと馴染ませたらすぐ火を止める。
(*酸っぱいのが苦手な方は、ちょっと火を通して下さい) - 4
盛り付ける時に、美味しいオリーブオイルをサッとかけてね♪
- 5
natume818さんが、お弁当用に作って下さいました♡ありがとうございます。
- 6
MEImeiさんが、マイタケ追加で作って下さいました♡ありがとうございます。
コツ・ポイント
保存食は勿論、ちょっとしたパーティの前菜に紛れ込ませてもOK☆
冷蔵庫で、3~4日はイケますョ。
我が家では、トーストした薄めの食パンで、バクバク食べます!
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