豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、ピーマンは1cm幅に切る。○の調味料を合わせ、豚肉を絡めておく。

フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎとピーマンを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を調味料ごと入れてよ～く炒める。

最後にごま油を適量回し入れ、ざっと返して完成。