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豆腐でBrownie
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豆腐でBrownie

マミー22
マミー22 @cook_40042248

甘いものだーいすき、だけどカロリーが気になるし、、、でこれです。
このレシピの生い立ち
カロリーの低いブラウニーを作りたくて。。

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マミー22
マミー22 @cook_40042248

甘いものだーいすき、だけどカロリーが気になるし、、、でこれです。
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カロリーの低いブラウニーを作りたくて。。

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材料

  1. 豆腐 200g
  2. チョコレート(板OrChip) 70g
  3. ココア 10g
  4. 卵 1コ
  5. 砂糖 70g
  6. 牛乳 大1
  7. 小麦粉 30g
  8. コーンスターチOr片栗粉 10g
  9. 塩 少々
  10. Vanilla 少々
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作り方

  1. 1

    型にはオイルを塗っておく。
    豆腐を水切り。泡だて器で滑らかにして、クリーム状に。卵、砂糖も入れてMix.

  2. 2

    チョコと牛乳をレンジで1分チン。①の中に混ぜる。

  3. 3

    Vanilla,塩、粉類を混ぜて滑らかに。

  4. 4

    こしながら型へ。
    180℃で35-40分。
    表面が乾けばOK

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マミー22
マミー22 @cook_40042248
2007/05/03 15:11に公開
2児の母。ブダペスト在住。毎日のお料理の記録
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