作り方
- 1
生地を長方形に伸ばしたら、グラニュー糖6gをばらまいてからレーズンをのせる
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- 2
レーズンは手か麺棒で押し込む
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- 3
ロールケーキのようにまいて5等分に切って型（アルミホイルでも良い）に入れる
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- 4
25分ぐらいの二次発酵をする
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- 5
発酵させて膨らんだら玉子を塗り、グラニュー糖を6g振り掛けて15分～18分焼く
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- 6
焼けたら型から出して網の上で置いておく
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コツ・ポイント
グラニュー糖が決めてです！
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