簡単でヘルシー！豆腐とリンゴのケーキ♡ฺ
wankomama @cook_40042333
またミキサーでできるケーキです♪卵をあわ立てる以外はすごい簡単！砂糖も使わず（又は少量）なのでダイエット中でもOK(>∀<人)♪♪
このレシピの生い立ち
あまりものでケーキを作りたくて・・・でもいつもケーキを作っていて砂糖の量が気になっていたので・・・。
簡単でヘルシー！豆腐とリンゴのケーキ♡ฺ
またミキサーでできるケーキです♪卵をあわ立てる以外はすごい簡単！砂糖も使わず（又は少量）なのでダイエット中でもOK(>∀<人)♪♪
このレシピの生い立ち
あまりものでケーキを作りたくて・・・でもいつもケーキを作っていて砂糖の量が気になっていたので・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
卵２個を少し湯せんにかけながら、フンワリとするまであわ立て器であわ立てます。やららかいつのが立つくらい。甘いのが好きな方は途中で砂糖を入れてください。
-
- 2
リンゴは適度に細かくきりま。
-
- 3
豆腐はキッチンペーパーなどにのせてレンジで３０秒ほどチンして、水気をすこしきります。
-
- 4
リンゴ、豆腐をいれてミキサーにかけます。豆腐が柔らかいのですぐ混ざります。途中で蜂蜜をいれます。好みの量でいいですよ♪バターもいれてしまいます
-
- 5
小麦粉、ベーキングパウダーをふるって入れ、切るようになじませて下さい。その後レーズンなど好きなものを混ぜてください。（チョコチップもOK）
- 6
バターを塗った型にいれて余熱をした180度のオーブンで30分位焼きます。生地が柔らかいので、シフォンケーキの型などがいいですが、通常のケーキ型でも十分大丈夫です★
-
- 7
生地がさめてから切って下さい。こちらの写真は少し薄くケーキ型で焼きました
(ﾉ´∀｀*) -
コツ・ポイント
ヘルシー感のあるケーキなので、甘くしたい方は砂糖、まぜるフルーツを多めにしたり、チョこチップにすると甘くなりますよ。砂糖を増やす必要はありません
ヾ(･∀･*)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17520520
