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きゅうりのキムチ和え
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きゅうりのキムチ和え-レシピのメイン写真

きゅうりのキムチ和え

takemai
takemai @cook_40042354

暑い夏でもとってもすすむ一品です★
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに考えました♪

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材料

  • きゅうり 2本
  • キムチ 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを一口ほどの大きさに切る。

  2. 2

    ビニールにきゅうりを入れる。

  3. 3

    きゅうりが入ったビニールにキムチ適量と塩を入れる。

  4. 4

    ビニールの口を縛り、もみもみ。
    味がしみ込むまで揉んで冷倉庫に30分から1時間おいて出来上がり。

コツ・ポイント

辛いのが好きな方はコチュジャンを入れてもいいです。
揉めばもむほど味がしみ込みます。

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takemai
takemai @cook_40042354
2011/07/27 09:38に公開
お弁当や夕ご飯の毎日の献立がCOOKPADのレシピで役立ってます(♥╹ω╹♥ )これからもおいしい料理を作っていけるように頑張って勉強したいと思います(*ノェノ)レシピも載せるんでつくれぽよろしくでーす!
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このレシピのキーワード

キュウリ キムチ

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