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ししゃものマリネ-レシピのメイン写真

ししゃものマリネ

かのんママ('-'*)
かのんママ('-'*) @cook_40021903

さっぱりお酢の効いたマリネを作りましょう✿
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材料

4人分
  1. ししゃも 16尾
  2. オリーブ油 おおさじ 1/2
  3. たまねぎ 1/6個
  4. ピーマン 1/2個
  5. にんじん 1/4個
  6. 酢  100ml
  7. 砂糖 こさじ 2
  8. レモン汁 おおさじ 2
  9. にんにく 1/2片
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブ油を入れて、ししゃもを焼きます。
    野菜は薄くスライス。にんにくはみじん切りに。

    • ししゃものマリネ作り方1写真
  2. 2

    酢・砂糖を耐熱容器に入れてレンジで40秒チンします。焼いたししゃも、野菜、にんにく、レモン汁を漬けて冷ます。冷蔵庫でしっかり冷やしていただきます♪

    • ししゃものマリネ作り方2写真

コツ・ポイント

お好みで鷹の爪の輪切りを入れてください。
2日目くらいが食べごろ♡

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かのんママ('-'*)
かのんママ('-'*) @cook_40021903
2007/04/30 07:10に公開
大阪在住。日記のコメント欄をオープンにしました♪でもお返事は超スローペースです<(_ _)>それでもよければお話してくださいね♡
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