小女子をフライパンでから炒めする。水分を飛ばすのが目的ですので、炒めすぎないことがポイントです。

小女子をミルで砕きます。ミキサーで砕いてもOK。粉々にするよりも、少し形が残るくらいの方がよいです。

ゴマをフライパンで炒めます。ミルで砕いた小女子と炒ったゴマとみじん切りしたパセリを小女子と同僚くらいを容器に入れて混ぜます。後は、ご飯にかけて食べるだけ。