夏野菜の和風ブルスケッタ☆

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lycee @cook_40037124

夏野菜を存分に味わう和風のブルスケッタ!食事にもおつまみにもばっちり!!
このレシピの生い立ち
新鮮な夏の野菜をたっぷり使いたくて☆

夏野菜の和風ブルスケッタ☆

夏野菜を存分に味わう和風のブルスケッタ!食事にもおつまみにもばっちり!!
このレシピの生い立ち
新鮮な夏の野菜をたっぷり使いたくて☆

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材料

1人分
  1. トマト 1/2コ
  2. なす 1/2本
  3. きゅうり 1/2本
  4. 小さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1/2
  6. ☆砂糖 大さじ1/2
  7. ☆お酢 大さじ1
  8. バター 適量
  9. バゲット お好きなだけ!
  10. 海苔白ゴマ お好きなだけ!

作り方

  1. 1

    野菜を5ミリ角に切り、塩もみしておく。

  2. 2

    1の野菜を☆の調味料で和える。

  3. 3

    バゲットにバターをぬり、2をたっぷりとのせたらちぎった海苔とゴマをふりかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

バゲットにバターを塗ったあと、軽くトーストしてももちろん美味しく仕上がります!!野菜はお好みのものでも♪海苔とゴマはたっぷり目がオススメですー!!

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