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牛串揚げ
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牛串揚げ-レシピのメイン写真

牛串揚げ

らむチャン
らむチャン @cook_40042385

高くてなかなか買えない国産牛肉!
お安くボリュームのあるおかずに変身です♪
牛肉とたまねぎの串揚げ!
このレシピの生い立ち
外食で、鶏肉とたまねぎの串揚げを食べたのを思いだし、牛肉こま切れをボリュームアップするのに串揚げがいいかと思いつきました。
調理自体は簡単ですが、牛肉を安くボリュームアップ出来るのでお気に入りメニューになりました。

高くてなかなか買えない国産牛肉!
お安くボリュームのあるおかずに変身です♪
牛肉とたまねぎの串揚げ!
このレシピの生い立ち
外食で、鶏肉とたまねぎの串揚げを食べたのを思いだし、牛肉こま切れをボリュームアップするのに串揚げがいいかと思いつきました。
調理自体は簡単ですが、牛肉を安くボリュームアップ出来るのでお気に入りメニューになりました。

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牛串揚げ

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らむチャン @cook_40042385

高くてなかなか買えない国産牛肉!
お安くボリュームのあるおかずに変身です♪
牛肉とたまねぎの串揚げ!
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外食で、鶏肉とたまねぎの串揚げを食べたのを思いだし、牛肉こま切れをボリュームアップするのに串揚げがいいかと思いつきました。
調理自体は簡単ですが、牛肉を安くボリュームアップ出来るのでお気に入りメニューになりました。

高くてなかなか買えない国産牛肉!
お安くボリュームのあるおかずに変身です♪
牛肉とたまねぎの串揚げ!
このレシピの生い立ち
外食で、鶏肉とたまねぎの串揚げを食べたのを思いだし、牛肉こま切れをボリュームアップするのに串揚げがいいかと思いつきました。
調理自体は簡単ですが、牛肉を安くボリュームアップ出来るのでお気に入りメニューになりました。

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材料

  1. 牛肉(こま切れ) 150g
  2. たまねぎ 1/4個
  3. 塩・こしょう 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. 卵 適量
  6. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    こま切れ肉と、たまねぎを串に交互にさして塩・こしょうする。

  2. 2

    小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、揚げる。

  3. 3

コツ・ポイント

牛こま切れ肉を使い、お安くボリュームある、おかずに変身させる!
こま切れなので手間はかかりますが、お肉をあらかじめ、まとめておくと串にさしやすいです。しかし、あまり肉の量が多いとひと串が大きくなりすぎて揚げにくくなるので、量に気をつけて!

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らむチャン
らむチャン @cook_40042385
2007/05/06 07:26に公開
新米主婦のらむです!「美味しい」の一言が聞きたいために、毎日奮闘中です。オリジナルレシピも増やしていきたいです!
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