田舎の味をどうぞ・・栄養満点ですこのレシピの生い立ちくきたちは春の野菜。今田舎の店先に安く売られています。旬をいただきま～す。
くきたちはさっとゆで3ｃｍに切っておく。にんじんは千切りにしかるくゆでる。軽く絞って水を切っておく。
しょうゆと砂糖、練り辛子を混ぜ、合わせ調味料にし、1.と和える。器に盛り、いりゴマと味の素を少々ふりかけ召し上がれ・・
2015/4/7人気検索Top10入り
忙しい時はくきたちもにんじんも２つ共にゆでてもいいですね。その場合人参はかなり細くきってくださいね。
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