圧力鍋 de 簡単★蒸しとうもろこし
TOYchan @cook_40042493
皮1枚がウマさの決め手☆彡
このレシピの生い立ち
「皮を数枚残して茹でると、うまみが逃げずに美味しく茹で上がるできる」と
実家では、皮を残して茹でていましたが、
圧力鍋で蒸した方が、茹でるよりも、ずっと甘くて美味しくできます☆
圧力鍋 de 簡単★蒸しとうもろこし
皮1枚がウマさの決め手☆彡
このレシピの生い立ち
「皮を数枚残して茹でると、うまみが逃げずに美味しく茹で上がるできる」と
実家では、皮を残して茹でていましたが、
圧力鍋で蒸した方が、茹でるよりも、ずっと甘くて美味しくできます☆
作り方
- 1
とうもろこしの実が見えないように
最後の数枚を残して皮をむきます。フサも残したままでOK♪
- 2
圧力鍋に水を入れ、すのこ（バスケット？）を入れて
とうもろこしを並べる -
- 3
シュンシュンと圧力弁が勢い良く回りだしたら火をゆるめ３分加圧後、
圧力ピンが自然に下がるまで放置 - 4
圧力ピンが下がったら、蓋をあけ、
粗熱が取れたら皮とフサを取り除く
-
- 5
バター醤油焼きとうもろこし
↓↓↓ https://cookpad.wasmer.app/recipe/1506840 -
コツ・ポイント
簡単すぎて何もナイです～ヾ(‾▽‾;)ゝ ウヘヘ
冷めるとシボンヂャウので、アツアツをいただいてください☆
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