お刺身のツマでもう一品

みずぽぽぽぽ
みずぽぽぽぽ @cook_40042623

包丁いらずで簡単、お刺身との相性も良い一品です。
トッピングのアレンジは無限かと(笑
このレシピの生い立ち
忙しい主婦のお助け献立、お皿に盛るだけのお刺身♫
でもスーパーのお刺身についてるツマって、どうも好きになれない。
だからってそのまま捨てるなんて!というわけで
思いつきでごま油で炒めてみたらイケル♡

お刺身のツマでもう一品

包丁いらずで簡単、お刺身との相性も良い一品です。
トッピングのアレンジは無限かと(笑
このレシピの生い立ち
忙しい主婦のお助け献立、お皿に盛るだけのお刺身♫
でもスーパーのお刺身についてるツマって、どうも好きになれない。
だからってそのまま捨てるなんて!というわけで
思いつきでごま油で炒めてみたらイケル♡

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材料

  1. 刺身のツマ ある分だけ・・・
  2. ごま 適量
  3. 大葉 適量
  4. 塩・こしょう 適量
  5. しょう油 適量

作り方

  1. 1

    お刺身のツマを軽く洗って、水切りします

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ツマをごく軽く炒めます(すぐに火が通ってしんなりします)

  3. 3

    塩こしょう・しょう油をお好みの量だけ。
    大葉を散らしてできあがり!

コツ・ポイント

コツ:ありません・・・ツマを洗った後に、水をよく切ることくらいでしょうか

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