お手軽!たけのこ唐揚げ

しょうチャン
しょうチャン @cook_40040769

超簡単!定番の煮物やご飯にあきたらいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
頂いたたけのこが余っていたので...。レンコンでやることが多いのですが、いろんな野菜を使ってうちではよく出るメニューです。

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材料

  1. たけのこ 1本
  2. 唐揚げ粉 適量

作り方

  1. 1

    水煮したたけのこを斜めに薄切りにします。

  2. 2

    ビニール袋に唐揚げ粉と①のたけのこを入れて、ふったりして粉をよくつける。

  3. 3

    軽く色がつくくらいまで油で揚げる

コツ・ポイント

水煮してあるので、色がつけば大丈夫ですが、カラッとするまで揚げるほうが食感がいいです。

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レシピ作者

しょうチャン
しょうチャン @cook_40040769
に公開
おいしーもの大好き!!日々COOKPADを見ながら試行錯誤(^^;お料理、お菓子、息子のダメだしをうけながら精進しています。よろしくおねがいします。
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