スライスしたにんにくと細かくした豚肉を混ぜます。

１に衣をつけます。

２を食べやすい大きさに丸め、爪楊枝にさし、２００℃程度の油で揚げていきます。

タレをあわせます。

素敵に盛り付けて出来上がりです。